Ideálna výška a váha

Svoju výšku a váhu rieši mnoho ľudí, pričom viacerých zaujíma, aký je ideálny pomer výšky a váhy.

Naša telesná výška je daná a nevieme ju ovplyvniť, avšak môžeme pracovať na svojej váhe, či už prostredníctvom cvičenia či úpravy stravy. Hmotnosť sa do veľkej miery spája s tukom, ktorý sa nám v tele usádza.

Telesný tuk bol po tisícročia dôležitým psychosociálnym problémom medzi ľuďmi. Jasne sa to prejavuje paleolitickými soškami mimoriadne kyprých žien. Naproti tomu obrazy obéznych ľudí, mužov ani žien, sa nikdy nevystavujú na staroegyptských pohrebných nástenných maľbách, stenách alebo sochách, ktoré naznačujú, že tučnosť sa tam nepovažuje za žiaducu vlastnosť. To je prípad artefaktov iných kultúr na Blízkom východe v tej dobe. Prečo sa stupeň tučnosti v rôznych kultúrach líšil, nie je jasné. Môže to však závisieť od dostupnosti spoľahlivého prísunu potravín a úsilia potrebného na ich získanie.

V poslednej dobe sa stupeň rotundity považovaný za ideálny tiež značne líšil v bežnej populácii, najmä však u mladých žien. Pred dvadsiatymi rokmi sa „plnoštíhle“ ženy považovali za žiaduce, pokiaľ bola distribúcia presýpacích hodín. Éra Flapperovej scény z 20. rokov 20. storočia však predstavila skrátené a odhaľujúce šaty. Výsledkom bolo, že štíhlosť bola nielen považovaná za krajšiu, ale aj požadovaná. Tento koncept zmiernil, ale stále ovplyvňuje pohľad žien na krásu a stravovacie návyky v súčasnosti.

Vyššia váha ako osobný alebo spoločenský problém

Tučnosť človeka sa tradične definuje na osobnej aj spoločenskej úrovni. Je to však ťažké vyčísliť. Znamená to, že každý jedinec má svoje vlastné vnímanie toho, akú váhu by mal mať. Ako je uvedené vyššie, často to závisí od všeobecnej koncepcie spoločenských noriem alebo je to dôsledkom tlaku partnera. Napríklad v súčasnosti v západných spoločnostiach sú mladé ženy často znepokojené obrazom svojho tela a väčšina sa považuje za príliš tučné, aj keď sú svojou váhou považované za priemer. Nie je to len vďaka spoločenským koncepciám ideálneho stupňa tučnosti, ale aj kvôli tomu, že štíhlosť je cieľom vyhlasovaným módnym priemyslom a posilňovaným komerčnou reklamou.

Na celospoločenskej úrovni, aj keď je zle opísaná alebo kvantifikovaná, existuje aj určitý stupeň obezity, po prekročení ktorého sa človek všeobecne považuje za neprijateľne tučného; to znamená, že existuje nepresná hranica, pri ktorej je osoba označená ako „tučná“ alebo „obézna“. Úlohu zohráva umiestnenie prebytočného tuku, rovnako ako vek človeka. Je oveľa prijateľnejšie mať „nadváhu“, keď je človek starý, ako keď je mladý. Tiež obzvlášť u žien sa hromadenie tuku v určitých oblastiach tela považuje za oveľa prijateľnejšie ako v iných oblastiach. Napríklad akumulácia v bruchu by sa považovala za menej prijateľnú ako akumulácia tuku v peripelvických a stehenných oblastiach a tiež v oblasti prsníkov; to znamená, že človek môže byť štatisticky „tučný“, ale s príslušným číslom sa môže iba označiť ako „ako dostatočne obdarený“ alebo „príjemne kyprý“.

Sociálne následky „príliš tučného“ sú závažné. Diskriminácia sa začína v detstve a má za následok vážne emočné jazvy. Spoločenská diskriminácia obmedzuje kariérny výber a veľa kariérnych dráh je skutočne uzavretých voči tým, ktoré sa považujú za príliš tučné. Spoločenská stigmatizácia tiež často zhoršuje schopnosť človeka vyjadrovať svoje intelektuálne a iné vlohy; to znamená, že sa z nich stanú nedosahovaní výsledky. Potenciálna skupina kamarátov je navyše obmedzená kvôli ich vnímanej neatraktívnosti. Teda obézni ľudia majú tendenciu brať si iných obéznych ľudí a v zátvorke plodiť obézne deti.

Vyššia váha ako medicínsky problém

Tisíce rokov sa uznávajú nielen spoločenské, ale aj funkčné a nepriamo aj zdravotné následky nadmerného hromadenia tuku. Napriek tomu si koncept, že obezita predstavuje hlavný populačný medicínsky problém, získal v tejto krajine popularitu až krátko pred rokom 1900. Údaje o životnom poistení zhromaždené v tom čase naznačovali, že telesná hmotnosť upravená podľa výšky, bola nezávislým determinantom strednej dĺžky života a v roku 1910 boli účinky nadváhy zaznamenané viac u mladších ľudí ako u starších osôb.

Tabuľky výška/ váha sa dlhé roky používali ako referencia pre populačné štúdie. Ak bola hmotnosť človeka o 20% vyššia alebo nižšia ako priemer pre túto výškovú kategóriu, považovalo sa osoba za človeka s nadváhou alebo podváhou. Viac na www.zivotosprava.sk

Problémy s indexom hmotnosti / výšky

Vysokí ľudia majú nižšiu úmrtnosť ako nízki ľudia s rovnakým pomerom váha / výška. Uznáva sa tiež, že výška osoby všeobecne a najmä dĺžka nohy môže ovplyvniť vypočítanú telesnú hmotnosť upravenú na výšku. Kostný rámec osoby, to znamená kostná hmota, môže tiež ovplyvniť interpretáciu tohto pomeru. Vo všeobecnosti to odrážalo, či bol človek postavený úzko alebo široko. Preto bolo vynaložené úsilie na elimináciu dĺžky dolných končatín a veľkosti rámu ako premenných. Stratégiou bolo vyvinúť reprezentáciu stavby tela, to znamená grafy hmotnosti / výšky, ktoré boli nezávislé od týchto premenných. Celkovým cieľom bolo mať rovnaké rozloženie váhy / výšky na každej úrovni výšky.

Prijatie BMI ako indexu obezity

V 70. Rokoch bola ostro kritizovaná platnosť údajov zverejnených v Metropolitnom životnom poistení ako takých a vtedy publikovaných tabuliek požadovanej hmotnosti pre výšku, ako aj tabuliek používaných na definovanie ľudí s nadváhou alebo nadváhou. Namiesto toho odborníci  popularizovali Queteletov index v populačných štúdiách pomocou lepšie zdokumentovaných údajov o hmotnosti pre výšku. Označovali ho ako index telesnej hmotnosti (BMI). Quetelet Index = telesná hmotnosť (kg) vydelená druhou mocninou výšky (m) = BMI.

Ako je uvedené vyššie, druhou mocninou výšky zmenšuje príspevok dĺžky nohy do rovnice a má tendenciu normalizovať rozloženie hmotnosti tela na každej úrovni výšky; to znamená, že zmierňuje účinok zmeny výšky vo vzťahu hmotnosti k výške. BMI kalkulačku je možné využiť aj prostredníctvom mobilného telefónu a aplikácie.

Napriek všetkým kritikám sa kritériá definície obezity v Metropolitných tabuľkách života používali v Spojených štátoch do začiatku 90. rokov. BMI, bolo uverejnené 25 a neskôr bolo verejne prijaté.